La soupe du quadeur ou quadiste qui tue! Qui tue les kilos... En trop.

Le quad ne fait pas maigrir, la soupe qui tue, OUI ! - Le quad peut tuer, la soupe, NON !

Trop de poids ? Et si vous calculiez votre poids scientifique sur la base de
LA FORMULE DE MONNEROT-DUMAINE

Etape 1 - Les légumes sont coupés, choux, céléris, carottes, gousses d'ail, oignons, poivrons,

Vous êtes trop pressé ? Action ! Vous reviendrez ici plus tard.

Etape 2 - Les légumes coupés sont mis dans leur pots de cuisson

Etape 3 - Les légumes sont attendus sur leurs plaques de cuisson,
ici au gaz bouteilles, on protège l'ensemble avec de l'alu (ici, elles ont déja servies)

Etape 4 - La soupe est presque prête à cuire, il ne manque plus que l'eau jusqu'à 2cm du bord - Chaude de préférence
On ajoute, tomates pelées, concentré tomates, cubes volaille-boeuf, thym, laurier, sel, poivre, persil, épices diverses et variées selon

Etape 5 - Couvercles posés - Cuisson en cours -
20mn au chrono pour commencer la surveillance de l'ébullition sinon ça déborde tous azimuts

Temps global de cuisson, environ 40mn selon la taille de la gamelle, ne pas trop cuire pour les vitamines, suffisamment pour mixer facilement

Etape 6 - Mise en refroidissement après mixage dans les gamelles, dans l'évier qui est naturellement nettoyé avant...

Etape 7 - La mise en bouteille, conseil : Commencer à conserver les vôtres en 2L, c'est plus pratique
Photo suivante : Deuxième série de soupe, plus chargée en concentré de tomates, selon goût souhaité

Etape 8 - Les bouteilles se remplissent inexorablement... Les bouteilles vides de leur soupe ne sont pas réutilisées
3choux, 3 céléris, plus la suite = 24 bouteilles de 2L = 48 litres la tournée, 2 tournées = 96 litres, directs au(x) congélo...

Etape 8 - Voilà, c'est fini, il n'y a plus que la cuisine à mettre en ordre... Le jour même de préférence, ça se nettoit mieux.
Pas belle la vie ? Si peu pour beaucoup de kilos en moins, démonstration à suivre...

Pour rire un peu, si à la place des légumes, vous utilisiez les orties ?...Bon, peut-être pas celles-là,

Mais là, c'est une autre histoire... Que d'aucuns reconnaîtront... Ceci dit, les orties blanches... Passons aux choses sérieuses !

Les ingrédients pour 96 litres de soupe, soit 48 jours de soupe à deux :

pour 6 grosses gamelles de cuisson, remplies de moitié à un peu plus de ce qui suit

6 gros choux blancs - 6 gros céléris - 12 poivrons - 36 carottes moyennes - 36 oignons moyens
24 beaux éclats d'ail - 18 cubes poulet dégraissé + 18 cubes boeuf dégraissé
6 grosses boites de tomates pelées - 6 petites boîtes ou double de concentré de tomates
Gros sel - Thym - Laurier - Persil - Epices selon (Curry, Raz et Hanout, ...)

Compléter d'eau très chaude jusqu'à 2cm du bord, temps moins long à la cuisson

Mise à feu durant 20mn environ jusqu'à ébullition, réduire
puis 10 à 15 mn de cuisson finale - Laissez refroidir
Retirer les feuilles de laurier sauce, de thym, mixer assez fin

Mise en bouteilles de 2 litres (soupe froide)
Le tout direct au congélo bien contre les parois et booster le congélo

Préparation en 2 fois, si vous disposez de place et de trois feux simultanés (gaz idéal)

Conseil : Préparation à 2, c'est plus sympa,
les céléris à couper c'est pour les hommes (dur-dur),
les oignons, c'est pour qui ???
A la cuisson, mettre la minuterie à 20mn, surveiller, dès ébullition, réduire au maxi
Cuire 10 à 15 mn selon, couper tout, repos.

Bon courage et n'oubliez pas , consommer à volonté.

La soupe oui mais pas que cela heureusement !

Chaque jour qui passe durant l'effort facile et volontaire par cycle de 7 jours continus est agrémenté de la façon suivante

Action : Jour 1 - Jour 2 - Jour 3 - Jour 4 - Jour 5 - Jour 6 - Jour 7

Action de la semaine

Action - Jour 1 - Soupe à volonté, fruits à volonté, rien d'autre, ne pas manger au delà de la sasiété personnelle
Sauf les bananes, boire de l'eau, du thé non sucré

Retour Etape 1 - Brulez les calories pas les étapes... Action Jour 2

Action de la semaine

Action - Jour 2 - Soupe à volonté, légumes à volonté, rien d'autre, ne pas manger au delà de la sasiété personnelle
Sauf maïs, pois, haricots secs - Légumes frais de préférence ou en boite verts et feuillus -
Petite récompense : Une pomme de terre au four avec un peu de beurre... Attention, aucun fruit !

Retour Etape 1 - Brulez les calories pas les étapes... Action Jour 3

Intermède : La soupe à l'oignon en grande quantité, délice parmi les délices, la soupe du pauvre ICI

Action de la semaine

Action - Jour 3 - Soupe à volonté, fruits et légumes à volonté, rien d'autre, ne pas manger au delà de la sasiété personnelle
Pas de pomme de terre, Remarque : Si vous n'avez pas triché ces 3 derniers jours, vous devriez avoir perdu 2 à 3 kg !

Retour Etape 1 - Brulez les calories pas les étapes... Action Jour 4

Les encouragements du jour : du 17 Septembre au 20 Octobre, tranquillement : 90.1kg à 83.9kg...
Soit 6.2kg grignottés en 33 jours, soit une moyenne de 187g jour, pourquoi espérer plus, on a le temps, non ?

Donc on continue, objectif 80kg, en deça, je ressemblerais à un vieux clou...

Action de la semaine

Action - Jour 4 - Soupe à volonté, 3 bananes jour avec un litre de lait, beaucoup d'eau, ne pas manger au delà de la sasiété personnelle
Lait écrémé, boire autant d'eau que possible, les bananes contiennent beaucoup de calories et d'hydrates de carbone,
de vitamines et du calcium pour diminuer votre envie de sucre.

Remarque particulière : Si vous faites la cure à 2, soyons solidaires, tenez compte du rapport taille/poids de chacun et proratisez...

Action Jour 5

Action de la semaine

Action - Jour 5 - Soupe à volonté, 300 à 550g de Boeuf et 6 tomates fraiches jour, ne pas manger au delà de la sasiété personnelle
Essayez de boire 6 à 8 verres d'eau pour éliminer l'acide urique de votre corps - Variante, le soir, un poisson maigre avec légumes (choix perso)
(Les pauses pipi, je ne vous raconte pas...)

Le midi, petite préparation avec 250g de viande hachée - 165 pour la partenaire ! Jusqu'à 6 tomates natures
Avec une petite déco pour mettre en appétit... Sauce Moutarde-Fromage blanc 0% bien relevée pour Monsieur.

Le soir, "petite entorse" au programme, au lieu de viande encore, nous décidons poisson, filet de cabillaud avec une sauce chien

Cabillaud à la plancha graissée à l'huile d'olive, cuisson 10mn, servi avec une sauce chien et quelque légumes qui restaient d'un repas pécédent, un délice

La recette ce cette sauce chien, 5mn de préparation.

Action Jour 6

Action de la semaine
Action Jour 6 - Soupe à volonté - Re-journée viande avec légumes à volonté, pas de pomme de terre !
boire beaucoup d'eau... ne pas manger au delà de la sasiété personnelle
Le soir, nouvelle "petite entorse", au lieu de viande encore, nous décidons poisson, Darnes de Saumon plancha/choux fleur - Extra !

Action Jour 7

Action de la semaine
Action Jour 7 - Le plus terrible ! Soupe à volonté - Riz complet accompagné de légumes à volonté... Pas de sucreries...
J'ai quand même dans l'idée qu'un petit, tout petit apéro, pour fêter ça, sera de circonstance...
Confirmé ! Retour de rando quad avec un pote ce matin, 90km légèrement soutenu... Départ 09:30 Retour 12:30.

Nous avions un doute sur le plaisir de manger du riz complet, nous avons acheté 2 sortes, no comment ! L'un était bien meilleur que l'autre...
Donc choisissez votre riz... Je préfère les tomates en accompagnement plutôt que les haricots verts, là encore, c'est perso.

Voilà, c'est gagné, au terme du mois écoulé, 6.9kg en moins le 7ème jour de cure au lever - La suite demain, à l'aube du 8ème jour...
Pour autant, l'objectif n'est pas encore atteint, il reste 80 - 83.2 = -3.2 kg à éliminer, facile...

Au terme de cette période, si vous avez tenu le coup
Vous êtes champion ! Quelques kilos en moins..

Prenez quelques jours de repos et si votre objectif
n'est pas complètement atteint, recommencez !

c'est ce qu'on va faire, confiants et rassurés

Et donc, du 17 Septembre à ce 2 décembre 2016 au petit matin,
-10kg ! Mais Vrai !
76 Jours tranquilles, sans se priver, pas de sucreries, le fléau du siècle
(Allez, j'ai triché, à chaque repas, un petit coup de pinard ! Alcool réputé interdit dans la cure - Le pain à éviter)

Selon la méthode de CREFF, l'effort sérieux commence maintenant , objectif : 78 à 72kg, disons 75 soit encore 5kg à perdre
avant les fêtes si possible, pour profiter avec raison des bonnes choses à venir...

-12kg au compteur, 22 Janvier 2017
...

(Aucun acte commercial à la clé dans cette page, juste pour votre plaisir, votre objectif)

Un outil pour calculer votre poids idéal et excessif, selon vous

Nous, on a commencé il a quelque temps (semaines), bientôt les résultats affichés, ici
Et puis rassurez-vous, il n'y avait pas que la soupe, c'est tout un programme cool
Adaptable progressivement, intelligemment, selon l'envie et le désir du résultat.

En toute simplicité et on y croie !

Et si on parlait de nos oignons ?